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Caroso Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2005 DOC, Citra Vini
von: Citra ViniBestell-Nr.: CI 06-05
Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter = 18,00 € *
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Produktinformationen "Caroso Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2005 DOC, Citra Vini"
Der Caroso Montepulciano d'Abruzzo Riserva ist der Premiumwein der Winzer von Citra Vini. Der Caroso ist ein großer Montepulciano, der ein Brunello sein könnte.
Rubinrot in der Farbe und intensiv im Aroma; ein Hauch von Beeren und schwarzen Kirschen gepaart mit dem Fruchtaroma des Balsamico und Gewürznoten.Im Geschmack elegant und kraftvoll mit reichen Tanninen. Geschmack nach Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Der Abgang ist lang und komplex.
Ein Wein mit großem Alterungspotential.
| Jahrgang | 2005 |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Geschmacksrichtung / Charakteristika | trocken, vollmundig, elegant, kraftvoll |
| Herkunftsland | Italien |
| Region / Lage | Abruzzen, Die besten Hügellagen von Pollutri und Paglieta in der Provinz Chieti |
| Boden | Mineralische und tiefgründige Böden mit steinigem Untergrund |
| Ausbau / Vinifikation | Klassische Maischegärung in Bottichen für mindestens 14 Tage, anschließend 24 Monate Reifung in großen Eichenfässern und in Barriques, zum Abschluss 6 Monate Flaschenreife. |
| Lagerfähig | 8 Jahre |
| Reifehöhepunkt | |
| Trinken ab | jetzt |
| Dekantieren / Karaffieren | ja |
| Trinktemperatur | 18 bis 20 Grad |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 13,5 |
| Gesamtsäure in g/l | 5,65 |
| Restsüße in g/l | 1,3 |
| Speisenempfehlung | Vorspeisen von Aufschnitt und Käse sowie Vorspeisen mit Fleisch-Saucen, Trüffel und Steinpilze. Ideal zu Braten, Wild und Wildgeflügel |
| Auszeichnungen / Bewertungen | Gambero Rosso 2008 - 2 Gläser für den 2004er “Citra is one of the world’s standout wine cooperatives” - Wine Spectator 10/2005 |
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