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Terranera Riserva del Conte Rosso DOC, Conte Zeuli
Terranera Riserva del Conte Rosso DOC, Conte Zeuli
Caroso Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2005 DOC, Citra Vini
Caroso Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2005...
Terranera Riserva del Conte Rosso DOC, Conte Zeuli
von: Conte Spagnoletti ZeuliBestell-Nr.: CS 03-05
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Grundpreis: 1 Liter = 20,33 € *
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Produktinformationen "Terranera Riserva del Conte Rosso DOC, Conte Zeuli"
Terranera „Riserva del Conte“ aus dem Traditionshaus Conte Spagnoletti Zeuli ist eine Rotwein Cuvée der traditionellen Rebsorten der Region Castel del Monte in Apulien. Das Lesegut stammt aus den besten Lagen des Weingutes mit ihren dunklen, fast schwarzen Böden. Der Wein zeigt sich mit roten Reflexen und etwas Kirsch Konfitüre, leichte Vanille und Kakao im Duft. Weiche und runde Tannine lassen die Riserva sanft ausklingen.
| Jahrgang | 2005 |
| Rebsorte | 50% Nero di Troia, 30% Montepulciano, 20% Aglianico |
| Geschmacksrichtung / Charakteristika | trocken, vollmundig, weich |
| Herkunftsland | Italien |
| Region / Lage | Apulien, DOC Region Castel del Monte |
| Boden | Kalkhaltige Mischböden in hügeligen Lagen bis 300 m über NN |
| Ausbau / Vinifikation | Mazeration und Maischegärung in Edelstahltanks. Nach schonender Pressung folgt eine einjährige Reifung im großen Eichenholzfass |
| Lagerfähig | 2012 |
| Reifehöhepunkt | 2010 bis 2011 |
| Trinken ab | jetzt |
| Dekantieren / Karaffieren | nein |
| Trinktemperatur | 18 Grad |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 13,5 |
| Gesamtsäure in g/l | 4,4 |
| Restsüße in g/l | 0,5 |
| Speisenempfehlung | Vielseitig verwendbar insbesondere auch für traditionelle Nudelgerichte basierend auf der Würze von Fleisch und geschmorten Fleisch |
| Auszeichnungen / Bewertungen | Le Guide de l'Espresso 2010: 16/20 Punkte; Gambero Rosso 2012: 2 Gläser (2006er) |
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