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La Lot Merlot DOC 2007, Peter Zemmer
von: Peter ZemmerBestell-Nr.: AA 100
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Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 11,87 € *
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Produktinformationen "La Lot Merlot DOC 2007, Peter Zemmer"
Peter Zemmer's Merlot La Lot ist ein kompakter und sehr konzentrierter Rotwein mit warmen und dichten Aromen nach Beerenfrüchten. In der Farbe Granat- bis Dunkelgranatrot, gefallen in der Nase seine intensiv-komplex würzigen Aromen, sortentypisch nach Johannisbeeren. Der weiche Geschmack ist lang mit anhaltendem Abgang, sehr harmonisch mit gutem Tanningehalt.
| Jahrgang | 2007 |
| Rebsorte | Merlot |
| Geschmacksrichtung / Charakteristika | Trocken, vollmundig, würzig-fruchtig, weich |
| Herkunftsland | Italien |
| Region / Lage | Südtirol, Bozener Unterland, die besten Weinbergslagen der Talsohle von Kurtinig |
| Boden | k. A. |
| Ausbau / Vinifikation | Selektive Handlese; Gärung der entrappten Trauben bei konstanter Temperatur für 10 Tage, 12 Monate Reifung im großen Eichenholzfass, davon 1/3 im Barrique. |
| Lagerfähig | bis 5 Jahre |
| Reifehöhepunkt | k. A. |
| Trinken ab | jetzt |
| Dekantieren / Karaffieren | ja |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 Grad |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 12,5 |
| Gesamtsäure in g/l | 4,9 |
| Restsüße in g/l | 1,9 |
| Speisenempfehlung | Grillfleisch, Hasenbraten, Wild, pikanter Käse |
| Auszeichnungen / Bewertungen |
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