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Angeschaut
Lagrein Reserve DOC 2006, Peter Zemmer
von: Peter ZemmerBestell-Nr.: AA 105
4 Trauben Duemilavini
89 Punkte Guida dei Vini Italiani
Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter = 21,20 € *
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Produktinformationen "Lagrein Reserve DOC 2006, Peter Zemmer"
Der Lagrein Reserve von Peter Zemmer ist ein Wein von auffälliger Größe. Er präsentiert sich kompakt und sehr konzentriert mit ausgeprägtem Sortencharakter. In der Farbe tiefes kompaktes Granatrot mit violetten Reflexen. Die aromatische Vielfalt, wie sie nur selten zu finden ist, wird geprägt von Veilchen, Bitterschokolade, Waldbeeren, Lakritze und Vanille. Der sehr lange und anhaltende Geschmack ist samtig mit weichen Tanninen und ausgeprägter Stuktur. Ein Spitzenwein, der nicht nur bereits heute genossen werden kann, sondern sich auch bestens zur weiteren Lagerung eignet.
| Jahrgang | 2006 |
| Rebsorte | Lagrein |
| Geschmacksrichtung / Charakteristika | Trocken, vollmundig, aromareich, konzentriert, samtig |
| Herkunftsland | Italien |
| Region / Lage | Südtirol, Einzellagen Gemeinde Auer |
| Boden | Lehmboden |
| Ausbau / Vinifikation | Sofortige Entrappung und Vergärung ca. 10 Tage; Reifung fünfzehn Monate im Barrique, nach der Assemblage zehn Monate im großen Eichen-holzfass und eine sechsmonatige Lagerung in der Flasche |
| Lagerfähig | 10 Jahre und mehr |
| Reifehöhepunkt | k. A. |
| Trinken ab | jetzt |
| Dekantieren / Karaffieren | ja |
| Trinktemperatur | 18 Grad |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 13,0 |
| Gesamtsäure in g/l | 5,8 |
| Restsüße in g/l | 2,5 |
| Speisenempfehlung | Kräftige rote Fleischgerichte, Wildgerichte, würziger Käse |
| Auszeichnungen / Bewertungen | DuemilaVini 2010: 4 Trauben Guida dei Vini Italiani 2010: 89 Punkte 3-Gläser-Finale (2005er) - Gambero Rosso 2008 Silbermedaille (2004er) - Mundus Vini 2007 |
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