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Barbera - kraftvoll und wenig Tannin

Barbera, die hochwertige rote Rebsorte aus dem Piemont, wurde nachweislich schon im 13. Jahrhundert in der Markgrafschaft Monferrato angebaut und ist heute in ganz Italien verbreitet. Nach Anbaufläche ist sie nach Sangiovese und Montepulciano die drittbedeutenste rote Rebsorte Italiens.

Gute, aus Barbera gekelterten Weine, sind kraftvoll, mit ausgeprägten Pflaumen-Aromen, geringem Tannin mit vollem Körper und einer tief-rubinroten Farbe. Ihren Körper, also ihre kräftige Säure, behalten sie selbst bei Aufwuchs in heißem Klima, wo sie auf bis zu 14 % Alkohol kommen. 

Massenproduktion in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts und damit einhergehende Minderqualitäten verbunden mit niedrigen Preisen beschädigten den guten Ruf der Barberaweine.

Mittlerweile zeigen Mengenbegrenzungen und nachhaltige Qualitätsorientierung Ihre Erfolge. Speziell aus dem Piemont, wo die Barberarebe noch die verbreitetste Rebsorte ist, kommen wieder hochwertige Weine, darunter die bekannten DOCs Barbera d’Alba, Barbera d’Asti und Barbera del Monferrato.

Weitere Anbaugebiete außerhalb Italiens finden sich Kalifornien, in Argentinien, Mexiko und Brasilien sowie in Israel, Griechenland und Südafrika.

   
 
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Der Suculé Barbera d'Alba aus dem Hause Lo Zoccolaio ist ein Feuerwerk von Früchten und Gewürzen: Amarena-Kirsche, reife Pflaume, Zeder, Weihrauch, süße Holzaromatik. Viel Druck am Gaumen, perfekt integrierte Säure, reifes Tannin, langer, aromatischer Nachhall, dabei...

Inhalt: 0.75 Liter

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