Villa Cerna, Castellina / Chianti - Tausend Jahre Tradition

Die Geschichte der Villa Cerna reicht bis in das Jahr 1001 zurück. Seit dieser Zeit wird die hervorragende Eignung des Gutes für den Weinbau gepriesen. Heute, 1000 Jahre später, ist es eine geglückte Synthese aus liebevoll bewahrter Tradition und der Anwendung modernster Technologien. Agronom Giuseppe Mezzedimi und seine Berater der Inhaberfamilie Cecchi verfolgen nachhaltig die Entwicklung ausgesuchter Sangiovese-Klone, mit deren Neupflanzung vor zehn Jahren begonnen wurde.

Die beiden wichtigsten Weine von Villa Cerna sind der Chianti Classico DOCG und der Chianti Classico Riserva DOCG.

Die erste Erwähnung von Villa Cerna findet sich in einem Schreiben vom 4. Februar 1001, in dem die Gräfin Ava von der Gründung des Klosters S. Salvatore bei Siena berichtet. In der Folge befand sich Villa Cerna viele Jahrhunderte im Besitz der Kirche. Zahlreiche noch vorhandene Urkunden und Schriftstücke erzählen von der bewegten Vergangenheit in verwaltungsrechtlicher, politischer, religiöser und landwirtschaftlicher Hinsicht. So ist in einem Schriftstück vom 13. März 1083 von "TERTIA CUM VINEA SUPER SE ABENTES" die Rede, womit der Weinbau auf Villa Cerna einwandfrei belegt ist.

Die Gesamtoberfläche des Gutes beträgt 125 Hektar. Davon werden 74 Hektar zum Anbau von Reben genutzt, die eine einfache Guyot Erziehung erfahren.
Die besondere Lage der Weingärten, in Hügellage auf einer mittleren Höhe von 290 m über dem Meer, sowie das trockene und gut durchlüftete Mikroklima bieten ideale Voraussetzung für die Reben.

Vor rund 10 Jahren begann ein groß angelegtes Programm zur Erneuerung der Weingärten, in dem ausschließlich beste Sangiovese-Klone verwendet werden, die von den betriebeigenen Technikern ausgewählt wurden.