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Frans Malan Reserve 2015, Simonsig Estate

Frans Malan Reserve 2015, Simonsig Estate

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Frans Malan Reserve - der berühmte Cape Blend von Simonsig Die Frans Malan Reserve ist... mehr

Frans Malan Reserve - der berühmte Cape Blend von Simonsig

Die Frans Malan Reserve ist geprägt durch die rauchig, würzigen Aromen des Pinotage, die deutlich zu riechen sind. Sie erinnern ein wenig an Holz, Teer und Tabak. Ergänzt werden diese Aromen durch verschiedene Fruchtkomponenten, durch Pflaume und Cassis und dezente Schokoladen- und Mocca-Aromen.

Der Wein verfügt über kräftigen Geschmack, dichtes Tanningerüst und viel Körper.

Die Frans Malan Reserve, genannt nach dem Gründer des Weingutes Simonsig, verkörpert im besten Sinne den Stil vom Kap. Dieser sogenannte "Cape Blend" wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1991 produziert. Heute gehören diese Blends aus der Hauptrebsorte Pinotage zu den gefragten Weinen vom Kap.

Die Frans Malan Reserve von Simonsig ist ein bedeindruckender Wein, der regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen versehen wird.

Jahrgang: 2015
Rebsorte: 67% Pinotage, 4% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, dicht, fruchtig-würzig, anhaltend
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: Sortenreine Maischegärung. Nach dem Pressen erfolgt der Verschnitt. Dann Reifung für etwa 16 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Lagerfähig: 2022
Reifehöhepunkt: k.A.
Trinken ab: 2017
Dekantieren / Karaffieren: ja
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 14,5
Gesamtsäure in g/l: 5,6
Restsüße in g/l: 2,5
Speisenempfehlung: Ente, Steak, Lamm und Braten, Staußenfleisch
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Veritas Awards 2016: Goldmedaille; John Platter 2015: 4 Sterne (2011er); Robert Parker 2014: 91 Punkte (2011er); Veritas Awards 2013: DoppelGold (2010er)
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