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Il Poggione Olivenöl - Olio Extra Vergine di Oliva 2019 0,5l

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Das hochwertige Olivenöl Extra Vergine von Il Poggione stammt aus den Olivensorten... mehr

Das hochwertige Olivenöl Extra Vergine von Il Poggione stammt aus den Olivensorten Correggiolo - auch verwendbar als Tafeloliven - und Moraiolo. Die Ernte erfolgte Ende Oktober / Anfang November 2019 von Hand und die Oliven wurden dann innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in der betriebseigenen Scheibenölpresse kontinuierlich kalt gepresst. Hierduch bleiben alle Nährstoffe und die typischen Aromen und Geschmäcker des Olivenöls erhalten.

Das Olio Extra Vergine 2019 von Il Poggione ist hellgrün, in der Nase intensiv fruchtig mit Aromen von Oliven und Artischocken. Am Gaumen ist es würzig mit nur einem Hauch von Bitterkeit. Das Il Poggione Olivenöl passt perfekt auf der Bruschetta, grünen Salaten, Gemüsesuppen und Steaks. Es eignet sich auch hervorragend zum Kochen und Frittieren, da es die Hitze besser als viele andere Olivenöle verträgt.

 

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