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Mandus Primitivo di Manduria DOP, Pietrapura - Apulien

Mandus Primitivo di Manduria DOC 2018, Pietra Pura

Pietra Pura (Rocca delle Macie)
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Beschreibung
Mandus Primitivo di Manduria DOC von Pietra Pura - ein Primitivo der Ersten Liga! Intensiv... mehr
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Mandus Primitivo di Manduria DOC von Pietra Pura - ein Primitivo der Ersten Liga!

Intensiv rubinrote Farbe und vielfältige Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen verbunden mit angenehmen Kakao- und Vanillenoten prägen den Mandus Primitivo. Seine Vielschichtigkeit, seine Frucht und sein Tiefgang
verbinden sich in einem lange anhaltenden genussvollen Abgang.

Mandus Primitivo, ein toller Solist, der zum gemütlichen Geniessen animiert und gleichzeitig in die fröhliche Runde passt.

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Primitivo
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, vollmundig, intensiv
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: DOP Manduria, Provinz Tarent, Apulien
Ausbau / Vinifikation: Edelstahl/Barrique
Lagerfähig: 5 Jahre ab Jahrgang
Reifehöhepunkt: 3 bis 4 Jahre ab Jahrgang
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 16.0 - 18.0 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 14
Gesamtsäure in g/l: 5,1
Restsüße in g/l: 8,5
Speisenempfehlung: Geschmacksintensive Speisen, zu Fleischgerichten wie Rind, Wild oder Hase, sowie gereifte Käsesorten.
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Silbermedaille Mundus Vini 2020, Goldmedaillen Mundus Vini 2018 (2016er), 2015 (2013er), 2014 (2012er)
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