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Syrah IGP Salento 2018, Cantina Sampietrana

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Der Syrah der Cantina Sampietrana - vollmundig, süffig und weich. Schönes Beeren- und... mehr

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Der Syrah der Cantina Sampietrana - vollmundig, süffig und weich. Schönes Beeren- und Fruchtaroma mit dezenter Vanille-Note. Barrique-Ausbau - jedoch nicht holzig, nur leicht würzig. Ein vielseitiger Wein; rund und schmelzig als Solist und vollmundig unaufdringlich als Speisenbegleiter zu gegrillten Fleisch und reifen Käse.

Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Syrah
Geschmacksrichtung / Charakteristika:	Halbtrocken, fruchtig, weich
Herkunftsland:	Italien
Region / Lage:	Apulien
Ausbau / Vinifikation:	Barrique
Lagerfähig:	5 bis 6 Jahre ab Jahrgang
Trinken ab:	2020
Dekantieren / Karaffieren:	Ja, steigert das Trinkvergnügen
Trinktemperatur:	16 - 18 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %:	13,5
Gesamtsäure in g/l:	6,1
Restsüße in g/l:	10,0
Speisenempfehlung:	Reifer Käse,gegrilltes Fleisch
Hinweis: Allergene / Spuren von:	enthält Sulfite