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Syrah, Cantina Sampietrana - Apulien

Syrah IGP Salento 2018, Cantina Sampietrana

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Der Syrah der Cantina Sampietrana - vollmundig, süffig und weich. Schönes Beeren- und... mehr

Der Syrah der Cantina Sampietrana - vollmundig, süffig und weich. Schönes Beeren- und Fruchtaroma mit dezenter Vanille-Note. Barrique-Ausbau -  jedoch nicht holzig, nur leicht würzig. Ein vielseitiger Wein; rund und schmelzig als Solist und vollmundig unaufdringlich als Speisenbegleiter zu gegrillten Fleisch und reifen Käse.

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Syrah
Geschmacksrichtung / Charakteristika: Halbtrocken, fruchtig, weich
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: Apulien
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Lagerfähig: 5 bis 6 Jahre ab Jahrgang
Trinken ab: 2020
Dekantieren / Karaffieren: Ja, steigert das Trinkvergnügen
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 6,1
Restsüße in g/l: 10,0
Speisenempfehlung: Reifer Käse,gegrilltes Fleisch
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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