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Renato Primitivo, Cantina Sampietrana im Weinhandel Regenbogen

Renato Primitivo 2018, Cantina Sampietrana - Apulien

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Der Primitivo Renato ist der jüngste Sproß in der Palette hochwertiger Qualitäts-Primitivo der... mehr

Der Primitivo Renato ist der jüngste Sproß in der Palette hochwertiger Qualitäts-Primitivo der Cantina Sampietrana. Der Primitivo Renato, benannt nach dem noch immer aktiv tätigen Familienpatriarchen Renato, ist angesiedelt zwischen dem Primitivo Carlone und dem Primitivo Trefilari. Wie die beiden anderen Primitivo auch, so ist der Primitivo Renato ebenfalls vorrangig ein vollmundiger Solist, der jedoch auch zu kräftigen Wild- oder Rindfleischgerichten gefällt.

Der Primitivo Renato ist von kräftig tiefroter Farbe. Dunkle Waldbeeren spiegeln sich sowohl in der Nase als auch im Geschmack harmonisch wieder. Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer, die das Geschmackserlebnis vervollständigen.

 

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Primitivo (Zinfandel)
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, kraftvoll, harmonisch, vollmundig
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: Apulien, IGP Salento
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Trinken ab: 2019
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 18.0 - 20.0 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 6,6
Restsüße in g/l: 7,2
Speisenempfehlung: Passend zu kräftigen Speisen wie Wild oder Rind
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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