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Cotis Primitivo di Manduria DOP 2016, Pietra Pura

Cotis Primitivo di Manduria DOP 2016, Pietra Pura

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Der COTIS Primitivo di Manduria von Pietra Pura ist schon etwas Besonderes. Hierzu macht ihn... mehr

Der COTIS Primitivo di Manduria von Pietra Pura ist schon etwas Besonderes. Hierzu macht ihn nicht nur die Tatsache, dass er ein halbtrockener Primitivo ist, sondern vielmehr seine Dichte, Intensität und Langlebigkeit. Vollmundig im wörtlichen Sinne.

Gewonnen aus alten Rebstöcken in extrem steiniger Weinbergslage mit nur geringen, aber qualitativ sehr hochwertige Erträgen.

Ein Wein zum Geniessen - als Solist oder auch als besonderer Begleiter z. B. kräftiger Fleischgerichte.

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Primitivo
Geschmacksrichtung / Charakteristika: halbtrocken
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: Apulien
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Lagerfähig: 2022
Reifehöhepunkt: k. A.
Trinken ab: k. A.
Dekantieren / Karaffieren: ja
Trinktemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 14,5
Gesamtsäure in g/l: 6,2
Restsüße in g/l: 17
Speisenempfehlung: Toller Solist! Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse mit Kräutern und Knoblauch
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Goldmedaille 2018 Mundus Vini
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