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Negroamaro IGP 2017, Pietra Pura

Negroamaro IGP 2017, Pietra Pura

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...weich - fruchtig - süffig - kräftig... Dieser Negroamaro von Pietra Pura , dem... mehr

...weich - fruchtig - süffig - kräftig...

Dieser Negroamaro von Pietra Pura, dem Gemeinschaftsprojekt der Weingüter von Rocca delle Macie und Terre di Sava, ist nicht nur ein typischer, sonder auch ein ausgezeichneter Vertreter dieser fast nur in Apulien beheimateten Rebsorte, die bekannt ist für ihre sehr guten und kräftigen Weine.

Der Negroamaro von Pietra Pura ist von kräftiger purpurrote Farbe mit dunklen violetten Reflexen. Sortentypische intensive und anhaltende Aromen von schwarzer Johannisbeere und weichen Früchten mit einem Hauch von Thymian und Kräutern.

Ein gut strukturierter Wein mit angenehmer Frische und Geschmeidigkeit und einem langanhaltenden Abgang.

 

Jahrgang: 2017
Rebsorte: Negroamaro
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, kräftig, fruchtig
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: Apulien
Ausbau / Vinifikation: Edelstahl
Lagerfähig: bis 2020
Reifehöhepunkt: k. A.
Trinken ab: 2018
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 16 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 5,5
Restsüße in g/l: 7,6
Speisenempfehlung: Suppen, Pasta, Fleisch und Hartkäse, Fleisch-, Wurst- und Käseplatten, kräftige Brotzeit
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Mundus Vini Silber 2018
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