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Carlone Primitivo Salento IGT 2015, Cantina Sampietrana

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"Carlone" der Primitivo mit dem reichen und würzigen Bukett der Qualitäts-Winzergenossenschaft... mehr

"Carlone" der Primitivo mit dem reichen und würzigen Bukett der Qualitäts-Winzergenossenschaft Cantina Sampietrana.

Weich, voller Geschmack, aromatisch und harmonisch mit angenehmen Tanninen. Dunkle, reife Früchte auch am Gaumen. Sehr saftig, weich und eine außergewöhnliche Balance.

Ideal zu kräftigen Gerichten, Braten, Wild und reifen Käsesorten.

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Primitivo
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, weich vollmundig
Herkunftsland: Italien
Region / Lage: Apulien
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Lagerfähig: 2019
Reifehöhepunkt: 2018 / 2019
Trinken ab: 2016
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 18 bis 20 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 5,8
Restsüße in g/l: 4,4
Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigen Gerichten, Braten, Wild und reifen Käsesorten.
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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