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Simonsig Chardonnay Barrique 2017, Simonsig Estate

Simonsig Chardonnay Barrique 2017, Simonsig Estate

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Simonsig Chardonnay Barrique 2017 , ein charakteristischer Chardonnay in leuchtender... mehr

Simonsig Chardonnay Barrique 2017, ein charakteristischer Chardonnay in leuchtender Strohfarbe, präsentiert konzentrierte Pfirsicharomen mit feinen Zitrusnoten. Ein Hauch von gerösteten Mandeln trägt zum runden Geschmack dieses Simonsig-Chardonnays bei.

Eine verführerische Cremigkeit umhüllt den Gaumen und verleiht dem Chardonnay Komplexität und Struktur.

Der Wein hat eine ausgewogene Säure, die zu einem schönen, anhaltenden Finale beiträgt.

Ein toller süffiger Solist und ein vorzüglicher Speisenbegleiter, der auch nach dem Essen weitergetrunken, viel Freude bereitet.

Nicht zu kalt servieren! Ideal 14 bis 16 Grad.


Jahrgang: 2017
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, seidig, fruchtig,
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Lagerfähig: 2021
Trinken ab: 2018
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 6,4
Restsüße in g/l: 3
Speisenempfehlung: Ideal zu Pasta, Geflügel und Fisch in cremigen Saucen. Köstliches mit Spargel und Butter, milden indischen Korma, Soufflé und Quiches. Cremige Käse wie reifer Camembert
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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