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Simonsig Chenin Blanc 2019, Simonsig Estate

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Chenin Blanc , der weiße Paradewein von Simonsig. 1968 wurde der allererste Wein mit dem... mehr

Chenin Blanc, der weiße Paradewein von Simonsig.

1968 wurde der allererste Wein mit dem Simonsig Familienwappen abgefüllt: Es war ein Chenin Blanc. Der Klassiker unter den Weißweinen vom Kap und Simonsig beweist seit 52 Jahren kontinuierliche Qualität.

Der Wein erstrahlt in leuchtenden Sonnenfarben. Nuancen von Passionsfrüchten sorgen für einen grandiosen Auftritt, gefolgt von Kiwi und grüner Melone. Diese jugendliche Frische wird durch die ausgewogene Säure ergänzt. Wunderschön zu Salaten mit Zitrusfrüchten, Muscheln oder Geflügel.

Auszeichnungen:   Mundus Vini 2019: Gold - Best of Show South Africa White

Jahrgang: 2019
Rebsorte: Chenin Blanc
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, aromatisch, fruchtig
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Provinz Westkap, Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: Edelstahltank
Lagerfähig: 2021
Trinken ab: 2019
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 7.0 - 10.0 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5 Vol.-%
Gesamtsäure in g/l: 5,7
Restsüße in g/l: 3,5
Speisenempfehlung: Salate mit Zitrusfrüchten, Muscheln oder Geflügel
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Mundus Vini 2018: Silbermedaille, MundusVini 2017: Gold; 2015er: IWSC 2015: Goldmedaille; Veritas Awards 2015: Gold; Mundus Vini 2015: Gold; Veritas Awards 2014: Doppelgold (2014er); Mundus Vini 2014: Goldmedaille & bester Weisswein Südafrika (2014er); Wi
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