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Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018, Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018, Domäne Wachau

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Der Grüne Veltliner Federspiel Terrassen ist der niveauvolle Einstieg in die Genusswelt der... mehr

Der Grüne Veltliner Federspiel Terrassen ist der niveauvolle Einstieg in die Genusswelt der Premium - Veltliner der Domäne Wachau.

In diesem Grünen Veltliner Federspiel vereinen sich die vielen Eigenschaften dieser Rebsorte. Grüner Apfel, das feine »Pfefferl« in der Nase, etwas Mango und zarte Kräuternoten.
Mittelgewichtig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch und saftig mit fruchtbetontem und würzigem Abgang.
Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, ausgewogen, balanciert und sehr typisch.

Geniessen Sie den Grünen Veltliner Federspiel Terrassen 2018 gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 9°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten.

Qualitätskategorie "Federspiel"

Die klassischen Weine der Wachau liegen bei 12 % und 12,5 % Alkohol. Diese fruchtigen Weine im Kabinettbereich entsprechen dem klassischen österreichischen Weißweinprofil und sind damit ideale Begleiter für die feine Küche. Der Name „Federspiel“ stammt aus der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, fruchtig harmonisch
Herkunftsland: Österreich
Region / Lage: Wachau
Ausbau / Vinifikation: Edelstahl
Lagerfähig: bis 2021
Trinken ab: 2019
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 8.0 - 10.0 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 12,5
Gesamtsäure in g/l: 5,80
Restsüße in g/l: 1
Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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