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Mr. Borio's Shiraz 2016, Simonsig Estate

Mr. Borio's Shiraz 2016, Simonsig Estate

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Mr. Borio's Shiraz, Simonsig Estate - in Gedenken an einen guten Freund Mr. Borio's Shiraz... mehr

Mr. Borio's Shiraz, Simonsig Estate - in Gedenken an einen guten Freund

Mr. Borio's Shiraz 2016 von Simonsig ist ein richtig schöner vollmundiger südafrikanischer Shiraz, der zum entspannten Geniessen einlädt.

Fruchtigen Noten von Pflaumen und Kirschen werden ergänzt durch einen Hauch von Vanille und Zimt. Die süßliche Würze von Mr. Borio’s Shiraz harmoniert mit bemerkenswert angenehmen feinen Eichen-Noten.

Runde, samtige Tannine schließlich machen den Wein zu einem wundervollen Geschmackserlebnis

Mr. Borio s Shiraz ist sowohl ein angenehmer Speisenbegleiter als auch das genussvolle Glas Wein zu zweit. Er passt aber auch hervorragend in die gesellige lebhafte Runde.

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Shiraz
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, vollmundig, fruchtig-würzg
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: 15 Monate Eichenfass
Lagerfähig: 2021 bis 2022
Reifehöhepunkt: 2018 bis 2021
Dekantieren / Karaffieren: ja
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 14,4
Gesamtsäure in g/l: 5,1
Restsüße in g/l: 3,6
Speisenempfehlung: Passt gut zu mit Schinken oder Speck gefüllten Champignons, Wildpastete, gebratenen/gegrillten Rippchen oder Koteletts und natürlich zu einer Pizza für Fleischliebhaber
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: IWSC 2015: Silbermedaille (2012er); 2011er: IWSC Goldmedaille 2013; Veritas Awars 2013: Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles 2014: Silber, Platter’s Guide: 3 Sterne (2007er), Michelangelo Awards: Goldmedaille (2005er), Platter’s Guide: 3.5 Sterne (
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