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Chardonnay Barrique Simonsig Estate im Weinhandel Regenbogen

Simonsig Chardonnay Barrique 2019, Simonsig Estate - Stellenbosch

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Als Pionier in Südafrika pflanzte Simonsig den ersten Chardonnay im Jahr 1978. Die mehr als... mehr

Als Pionier in Südafrika pflanzte Simonsig den ersten Chardonnay im Jahr 1978. Die mehr als 30 Jahre Erfahrung, die das Weingut im Umgang mit der klassischen Rebsorte auf den tiefroten Böden gewinnen konnte, spiegeln sich Jahr für Jahr in den eleganten Chardonnays des Weinguts wider.

Vollmundige Aromen von Steinobst, frischen Limetten, Aprikose und sonnenreifen Äpfeln begeistern sowohl Nase als auch Gaumen. Die Barriquelagerung bindet prächtige Sekundärnoten ein mit einem lang anhaltendem und cremigen Finish. Gleich oder auch 3 bis 5 weitere Jahre ein Genuss. Passend zu Meeresfrüchten, Fisch oder Weichkäsesorten.

Ein toller süffiger Solist und ein vorzüglicher Speisenbegleiter, der auch nach dem Essen weitergetrunken, viel Freude bereitet.

 

Jahrgang: 2019
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken, seidig, fruchtig,
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: Barrique
Lagerfähig: 4 Jahre ab Jahrgang
Trinken ab: 2020 / 2021
Dekantieren / Karaffieren: nein
Trinktemperatur: 10.0 - 13.0 °C
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Gesamtsäure in g/l: 6,50
Restsüße in g/l: 2,1
Speisenempfehlung: Meeresfrüchte, Fisch
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
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