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Tiara Simonsig Estate - Südafrika im Weinhandel Regenbogen

Tiara Cape Blend 2016, Simonsig Estate

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Tiara von Simonsig , die klassische Bordeaux-Cuvée Gleich mit dem ersten Jahrgang 1990... mehr

Tiara von Simonsig, die klassische Bordeaux-Cuvée

Gleich mit dem ersten Jahrgang 1990 wurde diese Bordeaux-Cuvée zum »Wein des Jahres« in Südafrika. »Tiara« gehört zu den Flagschiffen des Weinguts, indem nur die besten Trauben des Jahrgangs vereint werden.

Aromen aus Cassis, Blaubeeren und Anklänge von Tabak erscheinen in der Nase. Ergänzend dazu bereichern Pflaumen, Kirschen und Brombeeren das Geschmacksbild. Der Wein reifte 16 Monate in französischer Eiche, wodurch sich hier sekundäre Aromen sehr  gut einbinden konnten. Simonsig's "Tiara" ist rundum ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem langem Abgang. Ein Genuss zu roten Fleischgerichten oder zu Käse.

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 72% | Merlot 20% | Petit Verdot 4% | Cabernet Franc 4%
Geschmacksrichtung / Charakteristika: trocken. fruchtig-würzig, ausgewogen
Herkunftsland: Südafrika
Region / Lage: Stellenbosch
Ausbau / Vinifikation: Edelstahl und Barrique
Lagerfähig: 2026
Reifehöhepunkt: 2023
Dekantieren / Karaffieren: ja
Trinktemperatur: 18 Grad
Alkoholgehalt in Vol. %: 14,0
Gesamtsäure in g/l: 5,6
Restsüße in g/l: 2,7
Speisenempfehlung: Kurzgebratenes Rindersteak; Rinderfilet, kräftige / kräftig gewürzte Rindfleischgerichte, Rindergulasch
Hinweis: Allergene / Spuren von: enthält Sulfite
Auszeichnungen / Bewertungen: Veritas Awards 2013: Silbermedaille; Concours Mondial de Bruxelles 2013: Silber Medaille; John Platter\\\'s 2014: 4,5 Sterne; Robert Parker Wine Advocat: 90 Punkte
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